¿Eres casi barista y no lo sabías? ¡Compruébalo!

Publicado el : 20/06/2017 08:00:18
Categorías : Cultura del café , Lifestyle

¿Eres casi barista y no lo sabías? ¡Compruébalo!

En primer lugar, un barista es la persona que tiene una amplia experiencia en la teoría y la práctica del mundo del café. Apasionado y especializado en este entorno. La palabra barista es de origen italiano y seguramente será capaz de diferenciar cualquier tipo de café. Sabiendo esto, sabemos que hay muchas personas que no sabían de la existencia de este profesional y que seguramente, estén en camino de serlo. En este post vamos a presentar 4 TIPS que reconocerás si formas parte de este pequeño grupo social, así que, es hora de comprobarlo: 1# Lo tuyo con el café es pasión Es muy difícil sentirse motivado y con objetivos claros, quién siente esto, se puede considerar afortunado. Si eres de los que creen que su pasión por el café es tal, que les motiva a continuar indagando e investigando acerca de ello con tanto entusiasmo que pasan las horas volando, vas en camino de ser un buen barista. 2# Entrenamiento casi homologado Todo empezó siendo fan del café, después te empezaste a interesar más acerca de este mundo y has acabado buscando cursos, leyendo artículos y viendo videos acerca de los tipos, los orígenes, la producción y fabricación, etc del café, si es así también eres de los que forman este pequeño grupo social llamados baristas. 3# Cualquier excusa es buena para escaparte a la mejor cafetería Si te has informado de las mejores cafeterías de tu ciudad y utilizas cualquier excusa para quedar con tus amigos, ir con tu pareja o trabajar desde allí mientras degustas los cafés que van innovando y diferenciando entre unos u otros puede que también acabes siendo un barista de altura. 4# Sabes tanto de café que podrías producirlo tú en casa Ha llegado un punto en el que conoces perfectamente el proceso de tostado y las características de cada café, además de saber la calidad del agua necesaria, dureza y ph de esta. También eres conocedor de las diferencias que existen en la preparación del café tanto si es en cafeteras de filtro, en cápsulas compatibles, al estilo turco, cafeteras italianas, etc. Si has llegado a este punto, puede que ya seas un barista y no te hayas dado cuenta.

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